Vitamina líquida B12 Cyanocobalamin

Vitamina líquida B12 Cyanocobalamin  de T. J. Clark:

Cyanocobalamin es considerada la vitamina más potente y es una de las vitaminas verdaderas que han clasificadas. La vitamina fue descubierta a través de estudios de la anemia perniciosa, una condición que comienza con una anemia megaloblástica y conduce a una degeneración irreversible del sistema nervioso central. Los científicos encontraron que esta condición podría ser revertida alimentando a pacientes afligidos cantidades grandes de hígado crudo. El material activo en el hígado fue descubierto más adelante ser la vitamina B-12, pero está presente solamente en concentraciones muy pequeñas, así que pasaron muchos años antes de que lo suficiente fuera aislado para investigaciones serias. Cyanocobalamin es un bioquímico muy inusual que contiene un sistema de anillo tetrapyrrole, llamado un anillo del corrin, que es químicamente muy similar al sistema del anillo del porphyrin de los compuestos del heme. Es contenido dentro del anillo del corrin, en el punto de la coordinación, un ion del cobalto se asocia a un ion del cianuro y a un nucleotide del dimethylbenzimidazole. La vitamina B-12 funciona para proporcionar a un grupo metílico que se utiliza en la síntesis de un número de productos durante reacciones bioquímicas. Clínicamente, el cyanocobalamin funciona promoviendo el crecimiento normal y el desarrollo, ayuda con ciertos tipos de daño al nervio, y trata la anemia perniciosa.

¡Esta vitamina no es disponible de fuentes de planta (vegetarianos tengan presente!), pero las fuentes animales incluyendo carne de vaca, el hígado, el queso, huevos, pescados, leche, y los productos lácteos.  Se aconseja a los vegetarianos tomar suplementos de vitamina B12.

Los síntomas asociados a una deficiencia de la vitamina B-12 son sobre todo los de la anemia perniciosa.

Permisos dietéticos recomendados: Hombres = 6mcg; Mujeres = 4mcg; Mujeres embarazadas = 2.2mcg

IMPORTANCIA:

• Ayuda en la formación y la regeneración de las células rojas de la sangre, así como ayuda a  prevenir la anemia
• necesario para carbohidrato, metabolismo de grasa y de proteína
• mantiene el sistema nervioso sano
• promueve crecimiento en niños
• aumenta la energía
• necesario para la absorción del calcio

SÍNTOMAS DE LA DEFICIENCIA:

• anemia perniciosa
• poco apetito
• retardo  del crecimiento en niños
• cansancio
• daños cerebrales
• nerviosismo
• neuritis
• degeneración de la médula espinal
• depresión
• carencia de balance